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野菜の効用3
健康の為には「一日350gは野菜を摂ろう!」と言いますが、健康、その中ですけど脳の健康に野菜はどのような効果を発揮なさるのかしら。食品を色々な種類摂取しております人は学習成果が良く、食品の中ですけど特に野菜、魚介類、豆類がよろしいとされていますが、その中ですけど野菜不足は知能低下や性格を歪めるような症状があらわれるといいます報告があるそうですわ。赤血球のもとになる鉄分を多く含むサラダ菜、春菊、小松菜、かぶなどをしっかりと摂る事により脳に十分な血液を送る事ができます。また脳に欠かせません栄養素にはビタミンCやビタミンB群がありますが、これらを血液中に長い間とどめる事のできる野菜が玉ねぎ、にんにく、にら、ねぎなどとされています。犯罪歴のある人物はやはり体内の必須栄養素のミネラル9種(ナトリウム、カルシウム、亜鉛、リン、銅、鉄、マンガン、カリウム、ベリリウム)が不足しておりましたといいます報告もあるそうですわ。野菜以外ではナッツ類、バナナなどに豊富ですわ。また野菜、そして果物もですけどこれらを過不足無く摂る事により脳卒中やアルツハイマー病の予防も期待される事が分かっています。
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